28/07/2026 · Scroll Sistemas
Tecnologia como aliada contra o desperdício
O desperdício de alimentos pode gerar grandes prejuízos para restaurantes, principalmente quando não existe controle sobre quantidades, lotes e datas de validade. O Stock Avera organiza entradas e saídas, aplica o método FEFO, monitora o estoque mínimo e envia alertas sobre produtos próximos do vencimento.
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